冬到来。

よく風が吹きました、そこから冬がやってきたような気がします。

2回目の干し柿を作っています。

干し柿は、お料理の甘みに、お菓子作りに、サラダに入れたり、いろいろと活躍します。

美味しくなりますように。

さて今週のスイーツです。

さつま芋と胡桃のキャラメリゼタルト。

お芋と胡桃がきらきらしてて、美味しいですよ〜。

そして、もう一つ。

林檎のタルト。

林檎の酸味と甘みが美味しいですよ。