前回の更新から随分と日があいてしまいました。
ブログに書いてみたいことも、いろいろあったのですが、インターネットにつなぐことが妙に苦手で(なんだか違う世界にぱっと連れていかれる感じに体が慣れない…)すっかりご無沙汰しておりました。
最近はケータリングやお弁当の注文が時々あって、お店以外の場所に足を運ぶ機会が増えました。
こちらは、隔月で行っている「大人のための絵本読み聞かせ会」のお弁当でした。
さてさて…
火を使うことが楽しい季節なので、楽健寺酵母の方法で、酵母を仕込んではパンを時々焼いています。
楽健寺酵母では、林檎、長芋、人参、玄米などが酵母のご飯となるのですが、私はそのときの季節のものをあげています。
今回は、さつま芋、柿、人参、林檎です。
材料の分量も気にせずに、目分量。
それでも、ふくふく元気になって、蓋を持ち上げそうな勢いです。
「らくちゃ〜ん」と呼びかけて抱っこして、(瓶を抱えて)、ぽこぽこお返事してくれる様子を見ていたら、なんとも優しい気持ちになります。
しあわせ…。
寒い季節到来です。
あたたかくしてお過ごしください。
