たんぽぽ珈琲

お誕生日のお祝いに、たんぽぽの根っこをたくさんもらいました。

掘ったことのある方は分かるかと思いますが、この量を掘るのは…大変です。

お友だちが畑に腰を下ろして一生懸命掘ってくれた根っこ。

その時間を思うと、洗いながら嬉しくて嬉しくて。

細かく刻んで干してから、煎ったら出来上がり。

大切に飲みます、ありがとう！